Дровяные печи для пиццы PAVESI!

12 сентября 2007

PAVESI с 1969 года лидирует в производстве дровяных печей для пиццы, т.к. в своем производстве сочетает многолетние традиции сталелитейного и керамического производства с новейшими техническими разработками в этой области. Высокая эффективность печей для пиццы PAVESI, возможность экономить на издержках, легкость в управлении и использовании сделали их самыми популярными печами во всем мире.

Да и есть ли сомнения в том, что итальянцы знают истинный толк в производстве настоящей, потрясающе вкусной пиццы!

Из чего состоит печь для пиццы:

1. Стенд, выполненный из прочных стальных квадратных труб, покрытых эмалью.

2. Стальная поддерживающая платформа, специально усиленная, покрытая эмалью.

3. Основная изоляция толщиной 15 см, включая двойной слой изоляции плиток, которая выдерживает температуру до 900 градусов.

4. Моноблок, верхняя часть которого имеет толщину 7 см и выполнена из специального виброизоляционного огнеупорного цемента.

5. Доли купола, толщиной 8/10 см, и арка входного отверстия духовки выполнены из того же материала что и верхняя часть моноблока.

6. Порог входного отверстия выполнен из огнеупорного цемента, имеет защитное покрытие из нержавеющей стали AISI 304.

7. Арка входного отверстия духовки шириной 5 см, не включая декоративную панель.

8. Стальные панели-кожухи с эмалированным моющимся антикоррозионным покрытием.

9. Калиброванный стальной окрашенный вытяжной зонт, рассчитанный на высокую температуру.

10. Соединения элементов топки и свода залиты огнеупорным пластическим цементом, рассчитанным на температуры свыше 1400 градусов.

11. Печная теплоизоляция из каолиновых волокнистых хлопьев толщиной от 10 до 20 см. Максимальная рабочая температура 1400 градусов.

Габаритные размеры печей:

Перейти в каталог

« к архиву новостей

Задать вопрос

Дровяные печи для пиццы PAVESI!

Оформление заказа